Jarmark Bożonarodzeniowy Gdańsk 2025. Fenomen Kaszubskich Ruchanek
Monika i Oliwia z kaszubskiego stoiska numer 95 na jarmarku w Gdańsku przyznają, że nietypowa nazwa jest kluczem do zainteresowania. Wiele osób totalnie jej nie kojarzy, co prowadzi do śmiechu jako pierwszej reakcji. Klienci często podchodzą i pytają, czy nazwa jest tradycyjna, czy została wymyślona. Sprzedawczynie stanowczo podkreślają, że zarówno "ruchanki", jak i "fiut", są nazwami tradycyjnymi.
Co kryje się pod tą nazwą? Ruchanki to gorące przysmaki przygotowywane z ciasta drożdżowego i podawane na ciepło. Z kolei fiut to melasa z buraka, to gęsty, słodki syrop otrzymywany z buraków cukrowych.
Od restauracji do jarmarkowego hitu
Prowadzenie stoiska na jarmarku jest dla Moniki i Oliwii nowością, gdyż na co dzień zajmują się one prowadzeniem restauracji. Mimo że street food jest dla nich nowym doświadczeniem, z miejsca odniosły sukces.
Stoisko cieszy się dużym powodzeniem. Otrzymało ono mnóstwo pozytywnych opinii. Zainteresowanie jest tak duże, że kolejka osób pytała o danie już przed otwarciem. Największym dowodem popularności jest fakt, że zauważono osoby, które wracają, aby skosztować Kaszubskich Ruchanek z Fjutem kilkukrotnie tego samego dnia.
Ile zapłacimy za kaszubski przysmak?
Na stoisku z kaszubskimi ruchankami znajdziemy kilka opcji (cena za sztukę) :
- Klasyczne z cukrem pudrem - 9 zł
- Z cukrem pudrem i cynamonem - 11 zł
- Z cukrem pudrem i Fjutem - 14 zł
- Z cukrem pudrem i Nutellą - 14 zł
- Z cukrem pudrem i dżemem - 14 zł
Galeria: Gdański Jarmark Bożonarodzeniowy 2025: Ceny z kosmosu? Sandwich za 89 zł i grzaniec za...
