kuchnia

Kaszubski burger nowym trendem na Pomorzu? Kolejny rok robi furorę!

2024-08-27 8:03

Kaszuby znane są m.in ze swojej smacznej, oryginalnej kuchni. Jednak nie zawsze możemy posmakować tylko tradycyjnych wyrobów. Bywa, że pojawia się zupełna nowość jak... kaszubski burger! Od kilku lat jest kulinarnym królem imprezy na Pomorzu. Jak smakuje i czemu jest taki popularny?

Kaszuby to region w północnej Polsce, znany nie tylko z pięknych krajobrazów, ale również z bogatej tradycji kulinarnej. Tradycyjna kuchnia kaszubska jest bogata w smaki i aromaty, a jej potrawy często przyrządzane są według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Każdy kto odwiedził Kaszuby z pewnością posmakował chleba ze smalcem czy zupy rybnej. To właśnie te smaki wraz z pulkami ze śledziem wiodły prym na Dniu Kaszubskim organizowanym od 5 lat w Pucku na Pomorzu. 

Tego dnia, podczas cyklicznej imprezy promującej Kaszuby i regon nie zabrakło dobrej muzyki, kaszubskiej tabaki, sporej dawki humoru i... niespodzianki kulinarnej. Już od kilku lat Zrzeszenie kaszubsko-Pomorskie z oddziałem w Pucku przygotowuje na tę imprezę burgera po kaszubsku. Jak wygląda i smakuje? Sprawdziliśmy! 

To naprawdę nasz ogromny hit, mieszkańcy i turyści chętnie po niego przychodzą i bardzo im smakuje. Podobnie jak pulki ze śledziem czy zupa rybka, która zniknęła już w połowie imprezy. 

- usłyszeliśmy na lokalnym stoisku Zrzeszenie Kaszubsko-Pomorskiego. 

Kaszubski burger to nic innego jak znane wszystkim smaki popularnego fast foodu z kaszubskim mięsem a zatem ze śledziem. Chrupiąca bułka, świeże warzywa i ryba w śmietanowym sosie to coś, co turyści zapamiętają na długo z wizyty nad morzem. 

Kaszubski burger nowym trendem na Pomorzu? Kolejny rok robi furorę!

i

Autor: Róża Karsznia

Na Kaszubach jesteśmy już drugi raz, chętnie wróciliśmy do tego pięknego regionu także ze względu na kuchnię. Bardzo odpowiadają nam te smaki, a chleb ze smalcem i ogórkiem to obowiązkowy punkt naszego urlopu 

- usłyszeliśmy od Moniki z Łodzi. 

Jak dobrze znasz język kaszubski? Rozwiąż nasz quiz i sprawdź, czy się dogadasz!

Pytanie 1 z 10
Jak mówi się na kobietę po kaszubsku?
Nowy zwiastun "Jaka to melodia" rozwala system! Robert Janowski nie ukrył wzruszenia