Jak wybrać najlepsze jajka na Wielkanoc?
Jest dobra wiadomość. Sprzedawcy z Gdyńskich Hal Targowych potwierdzili jedno: ceny są takie same jak w zeszłym roku: za jajka na Wielkanoc 2024 zapłacimy tyle samo co na Wielkanoc 2023. Średnio na święta statystyczny Polak wyda około 570 złotych, obowiązkowe na stole wielkanocnym są jajka.
Jak wybrać te najlepsze? Warto wrócić do dobrego sprzedawcy, sprawdzić smak - bo dobre jajko, dobrze smakuje. Dalej wybór zależy już tylko od naszych preferencji. Dziś sprawdziliśmy miejsca, w których kupicie świeże jaja - a to najważniejsze przy zakupach na Wielkanoc.
Jakie jajka są najlepsze?
Wybierając jajka na Wielkanoc możemy oczywiście sugerować się ceną. Najtaniej jest oczywiście w markecie, ale dziś zachęcam do kupienia jajek z hali. Mamy gwarancję świeżości i kupimy tu prawdziwe wiejskie jaja z kaszubskich gospodarstw. Na Gdyńskich Halach Targowych jest kilka stoisk wartych uwagi. Jakość gwarantowana, a ceny zależą w dużej mierze od naszego wyboru i preferencji.
W zeszłym tygodniu musiałem domówić białych. Mamy jajka od zielononóżki z Łebna, po 1,40 one nie podnoszą cholesterolu. Są jaja duże, małe, do wyboru, do koloru: dosłownie. Ludzie kupują wszystko: białe do malowania, do pisanek - to jest specjalny gatunek kury z białym upierzeniem, ja mam je w sprzedaży tylko przed świętami. Kupują te po 1,50 większe, ja mam same z wolnego wybiegu.
- powiedział nam Pan Marek, życzący wszystkim kupującym Wesołego Alleluja.
Wszystkie mają pieczątki, ja tłumaczę klientom, że ta pieczątka jest jak dowód osobisty, wiadomo co to za jajko, na pewno nie z Ukrainy czy Białorusi
- mówi Pani Irena prowadząca stanowisko na którym sprzedaje tylko jajka.
Ruch w tym roku jest nieduży. Pani Irena wśród przyczyn widzi odejście od tradycyjnych dań i świętowanie bez suto zastawianych stołów. Jakie jajka poleca? Na Wielkanoc - koniecznie największe. Są z chowu ekologicznego, z wolnego wybiegu i klatkowe z gospodarstwa z Pomorza. W zależności od zasobności portfela możemy wybrać najlepsze.
Mamy jajka z gospodarstwa z Pomorza, co najważniejsze są świeże. W tym roku przed Wielkanocą jest jedna różnica, nie mamy jajek kolorowych, gotowych, już pomalowanych. W ubiegłym roku nie cieszyły się zainteresowaniem i dużo było zmarnowanych. Dlatego w tym roku w ogóle nie mamy ich w sprzedaży
- mówi.
Wielkanoc 2024 - jakie jajka wybrać?
Do wyboru mamy różne rodzaje jajek, czym się różnią oprócz rozmiaru i rodzaju chowu?
- jajka od kur zielononóżek są szczególnie polecane przy wysokim cholesterolu, mówi się, że to najzdrowsze jajka na rynku
- jajka z dwoma żółtkami - to te w rozmiarze XL, czasem sprzedawcy dają gwarancję na dwa żółtka, czasem nie. Przydadzą się do wypieków
- białe jajka - te znoszone są przez kury o jasnym upierzeniu i jasnych płatkach uszu. Kolor zależy od genów. Nie różnią się smakiem ani wartościami odżywczymi, ale przydają się do malowania - kolor jest intensywniejszy i łatwiej je zabarwić.
- powiedziała mi Pani Irena ze stoiska na hali w Gdyni.
Ceny jajek na hali w Gdyni za jajka z chowu klatkowego zaczynają się od 85 groszy. Jajka z wolnego wybiegu kosztują ponad złotówkę. Najdroższe są jajka od zielononóżek oraz duże wiejskie jaja w rozmiarze XL.
Jesteś świadkiem ciekawego zdarzenia w waszej okolicy? A może chcesz poinformować o trudnej sytuacji w Twoim mieście? Czekamy na zdjęcia, filmy i gorące newsy! Piszcie do nas na Facebooku lub na skrzynkę: redakcja.trojmiasto@eska.pl.
