Lubisz takie patenty? Sprawdź wszystkie pomysły na święta zero waste!

Święta zero waste

Zanim zasiądziemy do świątecznego stołu, czekają nas przygotowania, wśród których ważne miejsce zajmuje m.in. gotowanie i pieczenie tradycyjnych potraw. Jak planować, szykować i gotować, by potem nie marnować? Co zrobić, by przygotować Święta w duchu zero waste? Chodzi o to, by nie marnować. 

Jak wynika z badania zrealizowanego na zlecenie Whirlpool Corporation, postawy Polaków są bardzo zróżnicowane, jeśli chodzi o zaangażowanie w kwestie związane z ochroną naszej planety. Co dziesiąta osoba ignoruje problemy związane ze środowiskiem naturalnym, 1/3 społeczeństwa je dostrzega, ale jest wobec nich obojętna i bardziej ceni sobie swoje przyzwyczajenia oraz wygodę. Natomiast zaniepokojenie, zaangażowanie i gotowość do zmian nawyków deklaruje aż 56% badanych. Jeżeli jesteś w tym gronie, koniecznie przeczytaj do końca!

Pi pierwsze, by nie marnować - święta trzeba dobrze zaplanować - listy zakupów i dań, które chcemy przygotować, rozdzielenie przygotowań na całą rodzinę - to podstawa.

Świąteczny dekalog zero waste:

1.  Mądrze zaplanuj menu, z uwzględnieniem liczby gości
2. Stawiaj na potrawy, które domownicy i goście lubią
3. Nie gotuj dań, które – choć należą do wigilijnej klasyki – nie mają zwolenników wśród Twoich bliskich
4. Nie zadręczaj się wigilijnym menu – jeśli nie lubicie typowych świątecznych dań, to sięgnij po przepisy, którymi będziesz świętować po swojemu
5. Poproś rodzinę, by na świąteczną wizytę zabrała pojemniki wielokrotnego użytku na jedzenie na wynos
6. Nawet jeśli wszyscy domownicy są zmęczeni po spotkaniu świątecznym pamiętaj, by ktoś odstawił jedzenie do lodówki, spiżarni lub na balkon – odpowiednie przechowywanie pomoże utrzymać świeżość na dłużej
7. Zastanów się, które dania możesz zamrozić, by się nie zmarnowały
8. Przygotuj dania do lodówki społecznej
9. Puść wodze wyobraźni – przetwarzaj jedne potrawy w inne – np. pozostały makaron do zupy może stać się podstawą do pysznej i sycącej zapiekanki
10. Nie przesadzaj z ilością – czy pamiętasz jakąkolwiek imprezę rodzinną, na której zabrakło jedzenia?

GALERIA: Jak oszczędzać na jedzeniu?